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카페리뷰/커피2

익산 커피벨트 로스터리 공장 오픈 군산 회현에 있는 커피벨트가 익산에 오픈했다. 군산 영화동에도 있지만 안가봤고 익산에 엄청 크게 생겼다고 이웃 블로그에서 봐서 나도 갔다왔다. 위치는 익산시 오산면인데 루이가스텔 바로 옆에 있다. 규모부터가 엄청 커졌다. 영업시간은 오전10시 - 오후 10시 다양한 디저트도 판매하고 있는데 직접 만드신다고 말하는 것을 들었다. 2층에 완성되지 않았지만 베이킹 할 수 있는 공간이 별도로 마련되어있다. 규모가 엄청 커진 커피벨트 역시나 다양한 종류의 원두와 커피기구들도 저렴하게 판매하고 있다. 커피벨트 블랜드는 여전히 가격이 미쳤구요 다 찍고 싶었는데 크게 다른 것은 오과장님에 이어서 조실장 블렌드가 생겼다는점? 단체석 공간 많고 1,2층이라서 훨씬 좋다. 2층에서 바라보는 모습 핸드드립으로만 커피를 만드는.. 2018. 11. 10.
전주카페 산티아고 852km 진짜 커피집을 찾기로 했다. 카페투어 전주카페 까미노 데 산티아고 852km 추천받아 가본 곳 로스터리 카페니깐 일단 기대하고 들어갔다. 역시 디테일하게 농장까지 써놨다 커피에 자신있다는 이야기거든 커피가격은 생각보다 있는 편 넓고 크고 인테리어가 세련된 것도 아니고 커피 이외에 다른 음료를 판매하는 것도 아닌데 에스프레소가 6천원이라니 뭐지? 생각했는데 핸드픽을 한다. 쉽게 말해서 로스팅하기 전에 벌레먹거나 작은 돌멩이 썩은거 부서진것들 다양하게 못쓰게 생겨먹은 것들을 빼는 작업인데 말이 쉽지 눈알 빠지게 하다보면 목,어깨,등까지 아픈 중노동에 속한다. 이렇게 고생해서 로스팅한 원두 맛은 병신같이 내려도 맛이 없기가 대단히 힘들다. 인정! 여긴 진짜 인정! 다양한 싱글오리진의커피를 고를 수 있는데 향을.. 2018. 3. 2.
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